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Auteur : Antoine Gerbelle
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30 ans et triplement étoilé : parcours d’un sommelier gâté
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Freia (Nantes) : restaurant végétal, perché et lumineux
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Sauternes : Fargues à la reconquête du public
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Du frais, du neuf à Châteauneuf
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Une belle bulle de fête sudiste
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Hollywood sur Champagne, à qui l’avantage ?
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Sommellerie : les grands accords « chasse » de Gaëtan Lacoste
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Ces grands hommes qui ont éclairé le Languedoc
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