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Freia (Nantes) : restaurant végétal, perché et lumineux

A deux pas de la gare, une nouvelle adresse nantaise perchée et lumineuse. Parle-t-on de la cuisine, de la carte des vins ou du lieu ? 

[COMPLET] 20241211_TLS_ACTU_04.mp4.smil

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Durée de l’édito : 3 mn 30


INFOS PARTIQUES / FREIA 22 boulevard de berlin, 44000 nantes  Tél. : 09.72.10.10.44  Email : restaurantfreia@gmail.com

MENUS MIDI en 4 temps: 50€*  / en 6 temps: 70€*               MENUS SOIR en 8 temps: 120€* / en 6 temps: 80€*

Restaurant Freia sur les toits de Nantes.
@RestaurantFreia
Restaurant Freia sur les toits de Nantes.


Restaurant Frei (Nantes).
Restaurant Frei (Nantes).


Sous Bois : La feuille de kale, champignons du moment rotis au beurre, pickles et puree de chanterelles. Graines de courge torrefiees, beurre blanc fume et huile d'epicea
@tellementsoif
Sous Bois : La feuille de kale, champignons du moment rotis au beurre, pickles et puree de chanterelles. Graines de courge torrefiees, beurre blanc fume et huile d'epicea


Extrait de la carte des vins du Restaurant Freia (Nantes).
Extrait de la carte des vins du Restaurant Freia (Nantes).


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