Le 6 octobre 2022 paraîtra « Toutes les saveurs de la vie – l’odyssée d’un pâtissier de génie » par Pierre Hermé, en collaboration avec Catherine Roig. L’ouvrage revient sur l’histoire de ce « Meilleur pâtissier du monde » qui se passionne depuis de longue année pour le vin. Son questionnaire « Première fois » c’était sur tellementsoif en 2017. Magnéto Serge !
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