Durée de la vidéo : 20 mn

C’est en 2021 que Manuel Girard réalise son premier millésime où il récolte des gamays et quelques chardonnays. Le domaine s’étend sur environ 2 hectares, en conversion bio, comprenant des beaujolais blancs sur Lancié, des rouges à Morgon et Fleurie. Son fleurie a été apprécié lors de notre dégustation du cru dans le millésime 2021. Le 2022 gouté sur fûts confirme l’émergence d’une petite production d’un néo vigneron de talent, issu du lieu-dit « Champagne » que nous découvrons avec lui.