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Les sœurs sourire du Madiran

Brigitte et Corinne Dousseau font un travail remarquable en toute discretion depuis plus de 20 ans sur le Domaine Sergent, dans leur Béarn natale. Leur cuvée Les Noyers s’est distinguée dans notre dégustation de Madiran à l’aveugle.  » Le Madiran avec une touche de féminité   » disent-elle. Une visite pour découvrir leur phillosophie viticole s’imposait. 

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Le vignoble se répartit sur deux terroirs différents :

  • SAINT LANNE : c’est la zone des hauts côteaux réputée pour faire les grands rouges. Le sol est de type argileux et très caillouteux , caractérisé par sa bonne régulation hydrique, ce terroir donne des vins intenses, ronds avec des tannins très amples.
  • MAUMUSSON :  le sous-sol de ce terroir, au cœur du vignoble de Madiran,  communément appelé « sol à Grepp » est considéré comme le plus caractéristique  de l’appellation.  De ce terroir sont issus des vins tout aussi intenses, concentrés, aux tannins généreux.

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