Journaliste au Figaro, Alicia Dorey incarne le renouveau de la critique de vins en France. Dans son premier récit très personnel, la sage adolescente qu’elle fût dessine une série de tableaux drôles et profonds de ses descentes aux paradis (et de ses montées aux enfers). Quid des vertus et vices de nos états d’ivresse ? Un éclairage contemporain de cette part d’ombre (et de non-dit) des métiers du vin. 20 minutes d’entretien à regarder cul-sec !