Comment améliorer l’alimentation et la résilliance des vignes et palier au manque d’eau en Roussillon ? Où nous découvrons avec Jean-Marc Lafage les vertus du Biochar, compost issu de l’incinération des végétaux et son corolaire la viticulture régénérative. Vidéo 2/6.
Jean-Marc Lafarge utilise le biochar au service d'une "viticulture régénérative".
Définition : » Le biochar est un amendement du sol issu de la pyrolise de végétaux (biomasse). Il est utilisé en agriculture pour augmenter la qualité des sols, et donc leur productivité ; il est également utilisé pour leur dépollution. (Il est recommandé dans la lutte contre le réchauffement climatique comme solution de séquestration à long terme de carbone atmosphérique dans les sols.) »
Biochar implanté dans les vignes du domaine Lafarge (Roussillon)
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