SITUATION Sur les deux rives de la Garonne, cette jeune et dynamique appellation compte aujourd’hui près de 90 vignerons produisant environs 50000 hl par an, majoritairement des vins rouges (85%). Une part de plus en plus croissante de producteurs se convertit à l’Agriculture Biologique qui représente aujourd’hui 12% des surfaces.

TERROIRS Les terroirs sont relativement différents d’une rive à l’autre du fleuve. Rive droite, les sols calcaires et argilo calcaire permettent d’exprimer pleinement les caractéristiques des cépages merlot, abouriou (spécificité de l’appellation) et malbec. Côté rive gauche, les sols reposent sur une grave perméable qui donne des sols très chauds, bien drainés, adaptés aux cépages tels que le cabernet franc, le cabernet sauvignon, l’abouriou et la syrah.

CEPAGES Sur l’appellation sont cultivés à la fois des cépages traditionnels tels que le Merlot, le Cabernet Franc ou le Cabernet Sauvignon mais aussi des cépages typiques comme le Malbec, la Syrah ou encore l’Abouriou, cépage caractéristique de l’appellation qui apporte couleur et fruité aux vins. L’assemblage de ces cépages confère à nos vins un caractère unique, une palette aromatique riche qui donne des vins à la fois ronds, fruités voire épicés.

L’ORIGINAL ABOURIOU Ce cépage rouge originaire du Lot-et-Garonne, répertorié depuis le XIXème siècle est apparu aux alentours de Villeréal, il pourrait être issu d’un semis naturel.

Menacé de disparition à la fin du XXème siècle, l’Abouriou  a pu être sauvé grâce à la ténacité des vignerons du Marmandais qui ont mis en place, en 2006, un conservatoire pour le protéger, l’étudier et en préserver la diversité.

Ce cépage a connu un réel engouement à une époque pour sa précocité mais ce n’est pas son seul avantage, ses qualités organoleptiques particulières donnent  toute leur typicité aux Côtes du Marmandais.

Les vins issus de ce cépage arborent une robe profonde, soutenue. Le nez est fin avec des notes de fruits noirs : mûres, cassis… De faible acidité, leurs tanins mûrissent rapidement, donnant des vins aux grains veloutés mais avec une structure puissante notamment sur les sols graveleux. Sur les argilo calcaires, ils se révèlent plus élégant et plus soyeux. Généralement se sont des vins généreux, charnus et très aromatiques

NOTRE SELECTION DE COTES DU MARMANDAIS

Domaine Elian Da Ros Le vin est une fête 2019. 40% Arbouriou, 40% Cabernet-Franc, 20% Merlot. Elevage 10 mois en foudres et barrique et un mois en cuve béton. Réducteur, sur une pointe d’iris. Sa texture est lisse, coulante, à égal expression du fruit et de la texture. Il accroche juste ce qu’il faut pour donner de l’énergie à la bouche et ne pas renier ses origines. 11 €

Domaine Elian Da Ros Abouriou 2016. 90% arbouriou, 10% merlot, en macération carbonique. « C’est un vin du Sud-Ouest vinifié autrement… ». Une douceur suave enrobe les tanins guerriers et épicés du cépage. Une version médium et accessible, préparée pour rencontrer des palais moins avertis. 17 €

Domaine Sandrine Farrugia La Vague. Assemblage : Arbouriou, Cabernet Franc, Merlot. Un vin charnue, doté d’une belle suavité, d’une générosité enveloppante sans être pesante. Pointe d’amertume douce en finale qui dynamise la rétro. Délicieux. 17 €

Domaine Sandrine Farrugia Epiphyte 2017. On retrouve les marqueurs des légers amers de la peau d’orange dans ce blend cabernet franc, Merlot de belle maturité. La signature de Sandrine Farrugia ? Conserver toujours une expression fruité supérieur. Termine fort, sans que les tanins durcissent. 24 €

Clos Cavenac Terra Vieilles Vignes 2016. Assemblage : Merlot, Cabernet Franc, Malbec Abouriou, Syrah. Elevage sous bois 24 mois. Très jolie patine pour ce vin de sept ans qui garde de la vigueur au-delà de son fruit compoté. A boire aujourd’hui sur son côté solide et acidulé. 9 €

Domaine de Beyssac Le Monde d’Après 2020 « Abouriou biodynamique » Noir, jus de mures, intense. Jus de goutte fort, en intensité, concentré mais très fin en tanins. Un vin authentique, qui se mâche autant qu’il se boit. Un plaisir entier. 13 €

Domaine Emilien Jean Anthophila 2019 Assemblage : Abouriou, malbec, cabernet franc. Concentré, très sombre, chocolat, avec un goût de raisins tardifs et de notes fumées, et surtout une finale bondissante. La genèse d’un fort caractère. A découvrir. 22 €