Poursuivons l’étude des Corbières maritimes (secteur « Port Mahon ») depuis le spectaculaire balcon sur mer du Château Lastours. Un territoire immense qui dispose d’un des plus grands vignobles du Languedoc (100 hectares), des pistes de sport mécanique et d’une ferme d’éoliennes. Explications avec son directeur, Thibaut de Braquilanges.