» Reconnue par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) en tant qu’appellation communale fin 2024, Laudun entame désormais sa mue. Ce nouveau statut récompense l’effort collectif et qualitatif entrepris ces dernières années, tant sur les rouges que sur les fameux blancs de Laudun. 

Pour ce faire et pour matérialiser ce statut de cru, Laudun fait évoluer son positionnement et son identité graphique. Laudun peut s’appuyer sur une histoire séculaire. En 1600, Olivier de Serres, le père de l’agronomie française, cite les vins de Laudun parmi les meilleurs vins blancs de France. Ainsi, la renommée des vins de la rive droite gardoise du Rhône, la Coste du Rhône, berceau multiséculaire de l’appellation, transcende les époques. 

Ce vignoble intègre naturellement en 1937 l’aire des Côtes du Rhône, l’une des toutes premières appellations créées en France après la publication du décret-loi du 30 juin 1935 instituant le principe de l’appellation d’origine contrôlée. Au sortir de la guerre, les vignerons laudunois entendent valoriser la réputation liée au nom de Laudun. Un rapport géologique et historique est établi, une délimitation proposée, un cahier des charges rédigé. En 1947, le tribunal d’Uzès reconnaît l’appellation contrôlée Laudun. Mais il faudra attendre plus de soixante-dix ans pour que Laudun soit reconnu en cru.Idée ancienne, la reconnaissance en cru de Laudun ressurgit au début du millénaire dans un contexte de profondes mutations sociales. La consommation de vin ralentit, baissant en volume dans certains pays mais tendant quasiment partout à monter en gamme. 

La reconnaissance en cru devient un levier stratégique permettant à la fois de renforcer le niveau d’exigence du cahier des charges et de cultiver l’image de Laudun en valorisant plus facilement l’originalité de son terroir. Le processus est amorcé en 2010 et durera jusqu’en 2024.

Pendant ces quinze années, l’aire est délimitée à nouveau, passant de quelque 3000 hectares à 1154 hectares pour ne conserver que les parcelles les plus qualitatives. Par ailleurs, le cahier des charges est révisé avec des rendements plus limités et des règles d’encépagement et d’assemblage valorisant les cépages historiques de Laudun, dont la clairette et le grenache blanc pour les cépages blancs.

Un terroir marqué par les facteurs climatiques

Dans le sud du vignoble, le relief du bassin principal crée des expositions au nord qui favorise le développement des acidités. De même, l’étagement en banquettes de la partie nord permet aux vignerons de disposer d’expositions variées, adaptées à la diversité des cépages. Laudun bénéficie aussi de la circulation des vents. Si la partie est du bassin principal est la plus exposée aux vents du nord, dont le mistral, les vallées secondaires des affluents de la Tave, axées nord- sud pour la plupart, génèrent naturellement des courants d’air assurant une ventilation naturelle des versants.

Un terroir caractérisé par des sols particuliers Bien qu’une partie du vignoble soit implantée sur des sols de galets roulés comme on en trouve sur d’autres appellations de la Vallée du Rhône, Laudun se caractérise principalement par deux grands types de sols : des sols légers sableux ou limono-sableux et des sols d’épandages caillouteux calcaires sur les versants et pieds de versant des reliefs. Ces sols confèrent aux vins un profil sensoriel distinctif, notamment en blanc.

Laudun : LE Cru blanc des Côtes du Rhône Avec une part proche des 30% de la production totale, les vins blancs constituent l’atout majeur pour Laudun avec un style très contemporain au regard de l’appétence des consommateurs pour cette couleur. Aussi, et c’est une véritable singularité, le terroir de Laudun favorise l’épanouissement des cépages blancs. Les vignerons possèdent un savoir-faire multiséculaire sur la couleur et entendent même renforcer la part des vins blancs dans les années à venir.

Autre originalité pour la région : les blancs serviront de levier pour valoriser les rouges en attirant l’attention des prescripteurs et des professionnels.

Laudun : nouveau positionnement, nouvelle image

Afin de faire rayonner Laudun, une nouvelle identité et une nouvelle charte graphique ont été conçus avec l’agence Clair de Lune. Cette nouvelle identité inscrit Laudun dans son nouveau statut de Cru avec un logo, un monogramme et des visuels reflétant ses valeurs de fraîcheur, de finesse et d’élégance, le tout dominé par la couleur blanche.