Quelques semaines avant son départ de la Maison Loron, Philippe Bardet  evoquait la dynamique des Beaujolais-Villages au terroir d’exception. Cas d’école avec une comparaison entre le village du Perréon où naît la bien nommée cuvée Les Obstinées (en collaboration avec la coopérative) et un parcellaire du village de Lantignié.