Durée de la dégustation : 12 mn.

FOCUS BEAUJOLAIS-VILLAGES  / NOTES DE DEGUSTATION BEAUJOLAIS-LEYNES 2023

Les Vignes de Jeanne / Arbillons Vignoble Beaujolais Leynes 2023 – 12 € Note : 13,5/20 Un gamay joyeux, de belle intensité, au fruité orienté vers la cerise. Sa bouche est fine, claire, lisse, légèrement végétale en finale. Travail bien fait, accessible à tous. Quantité produite : 1000 bouteilles. Notes techniques : vinification en cuves béton. Bio : deuxième année de conversion. Site : www.vignoble-les-arbillons.com

Domaine des Crais / Famille Texier Madame – Beaujolais Leynes 2023 -13 € Note : 14/20 Coloré. Nez puissant, sur des notes de bois brulée, de fruits noirs à maturité poussée. Bouche solide, pointe de rusticité dans les tanins boostés par l’acidité. Goût de rafle encore présent. A attendre un peu. Bon potentiel.  Quantité produite : 1000 bouteilles. Notes techniques : 1/3 égrappé, levures indigènes. Élevage : fûts de cinq ans. Bio : deuxième année de conversion. Site : www.domainedescrais.fr

Domaine Chardigny / Famille Chardigny La Croix de Batailles Beaujolais Leynes 2023 – 14,75 € Note : 14,5/20 Nez généreusement fruité avec une pointe cacaoté. La bouche est puissante, riche en alcool (14 % vol.), ce qui lui assure un volume supérieur sans écraser son fruit. Gamay carré, bien fait. Quantité produite : 5000 bouteilles. Notes techniques : macération carbonique, élevage cuve inox. Bio : certifié FR bio. Site : www.domaine-chardigny.com

Domaine L’oiseau de passage / Julien Frappa / En Sauvage Beaujolais-Leynes 2023 – 16,50 € Note : 15/20 Affirme sa puissance de goût moins dans son extraction que par sa sapidité. Une charpente alcoolique solide (13% vol.) étaye des notes de fruits noirs à noyau mûrs (tarte aux quetsches) et une finale encore ferme (grappes entières). Un gamay de fond, il faut le réserver pour fin 2025/2026. Belle découverte. Quantité produite : 1 200 bouteilles. Notes techniques : Vendange en caisse (12 kg). Macération de 10 jours en grappes, foulée à l’arrivée de la vendange, pigeage régulier, 27 mg de So2 total. Elevage : 7 mois en jarres de grès. Bio : deuxième année de conversion. Site : www.domaineloiseaudepassage.fr

Domaine des Crais/ Famille Texier Gargantua Beaujolais-Leynes 2023 – 16 € Note : 15,5/20 Coloré. Nez puissant, sombre, concentré, avec des nuances de graphite, de fruits noirs et des notes de réduction (hydrocarbure) passagères. Bouche au jus dense, de volume, dotée d’une chair enrobée par une douceur boisée (encore un peu démonstrative). Finale droite et classique. Belle garde. Quantité produite : 2500 bouteilles. Notes techniques : Grappes entières, sans pigeage, que des remontages. Élevage : moitié  fûts de 5 ans, moitié cuves. Bio : deuxième année de conversion. Site : www.domainedescrais.fr

Château de Lavernette / Xavier et Kerrie de Boissieu /  Le Clos Beaujolais-Leynes 2022 – 13,40 € Note : 15,5/20 Un terroir intense qui accepte une maturité poussée pour révéler ses notes originales de kirsch et une texture pleine, suave, généreuse, enveloppante. L’élevage complète et accompagne la forte maturité du millésime (14,5% vol.). Une structure de cru mais avec une persistance intermédiaire. A boire sur 6, 8 ans sans soucis. Quantité produite : 2000 bouteilles. Notes techniques : semi-carbonique 50% grappes entières. Elevage : en fûts de 15 mois.Bio et biodynamie : certifié AB et Demeter. Site : www.lavernette.com

Clos Sauvage / Sophie et David Devynk / Fauve – Beaujolais-Leynes 2023 -16 € Note : 16/20 Fruité délié, persistant, enrobé de notes lardées. Éclat rare de fraise des bois en bouche, à la fois gourmand et bien structuré dans la finale. Déjà bon maintenant, par la naturalité ouverte de son fruité, il nous donne aussi l’envie de suivre son caractère vivant à l’évolution, sur 3, 4 ans. Une vraie signature. A ne pas manquer. Quantité produite : 2400 bouteilles. Notes techniques : 2/3 grappes entières, 1/3 egrappés. 21 jours de macération, 4/5 jours de pigeages. Élevage : Demi-muids de 4 a 5 ans pendant 7 mois. Bio : certifié AB Site : www.clossauvage.com

Château de Lavernette / Xavier et Kerrie de Boissieu / Cuvée Jadis Beaujolais-Leynes 2022 – 18 € Note : 16,5/20 (dégusté avant mise en bouteilles). Style plus frais, léger, au grain fin tout en étant d’une persistance supérieure. Un terroir en tension, original, offrant un supplément d’élégance et d’énergie. Remarquable. Quantité produite : 2000 bouteilles. Note technique : semi-carbonique 100% grappes entières. Elevage : en fûts de 24 mois. Bio et biodynamie : certifié AB et Demeter. Site : www.lavernette.com