Durée de la dégustation (vidéo) : 9 mn

DEGUSTATION INTEGRALE Classée par Beaujolais Nouveau et Beaujolais-Villages Nouveau puis par ordre de prix croissant.

BEAUJOLAIS NOUVEAUX 2024

Domaine des Voûtes Dorées Daniel et Bastien Caron. Robe claire. Jus simple, limité, un peu court. Acidité finale marqué. Correct. Accessible. **(*) 6 € EUROS

Domaine Perrusset – Sarah Perrusset COUP DE COEUR Robe claire. Nez poivré, avec une légère réduction. Gouleyant en bouche, franc en saveurs (groseille, persil) accompagnées de notes végétales fraîches qui rafraîchit naturellement la bouche. ***(*) 6,50 EUROS

Domaine Rivières Notes poivrées immédiates (légère sous maturité). Plein de fruits rouge frais dans un bouche en demi corps. Franc, bien fait, bon classique. Prix sage. *** 7 EUROS

Terroir de Bully Agamy. Robe claire, jus de fraise intense au nez. Séduisant de prime abord, sa bouche est lisse et épicée ; un rien écœurant en finale. ** 7,50 EUROS

Domaine Julien Mathon COUP DE COEUR Toutincanon. Bio certifié. Robe claire. Fraise écrasée, poivre blanc au nez. Bouche douce, aux tanins lisses, glissants. Voilà un joli canon effectivement. Finale un peu gouache, poudré. Nature bien fait. **** 8 EUROS

Domaine des Ronzé COUP DE COEUR Cuvée Vieilles Vignes Bio certifié. Robe soutenue et très brillante. Attaque en chair, finesse moelleuse en milieu de bouche, puis tendu dans sa finale par une acidité naturelle non retouchée. Finale électrique. Carré, mordant, vivant. **** 8 EUROS

Domaine Gaget Wanted Gamay Alcool plus puissant. On a l’impression de découvrir un pinot sud américain au nez. Solide et déséquilibré. Finale chaude. *(*) 8,50 EUROS

Domaine Jean-Marc Lafont Éphémère Couleur soutenue, sombre, carmin. Très vineux. Chair lourde. Un peu trop pesant et acide à notre palais. ** 8,70 € EUROS

Vini L’ourson / Maison Loron COUP DE COEUR Sans soufre ajouté. Robe quetch soutenu. Bouche tendre, assez mûre, avec une pointe chaleureuse. Tendre, doux. Son coté « poilu », pardon « charnu », est séduisant. Un peu pataud quand même en finale. ***(*) 9 EUROS

Famille Chasselay COUP DE COEUR Bio certifié. Robe très clair, groseille, donne le tempo des vins naturels du millésime. Leger en bouche, glissant, nous sommes plus proche du jus de fruit que du vin. Simple, mûr, gourmand, sans acidité. Un joli canon. ***(*) 9 EUROS

Château de l’Eclair Assez coloré, de la chair tout de suite en entrée de bouche, assez chaud, on sent les argiles assez riches marquées par les notes épicées. Style Pierres Dorées. *** 9,50 EUROS

Maison Georges Duboeuf Robe assez soutenue. Il entre en bouche avec rondeur, douceur, patine (la matière a été travaillée) ; sa chair est lactée, puis monte en puissance sur une finale corsée. De la tenue pour la table plus que pour la simple charcuterie. *** 10,80 EUROS

Château de Corcelles COUP DE COEUR Robe plus sombre, rouge carmin classique. Nez poivré, réducteur. Belle chair, concentration attendue, recherchée. Clairement dans la définition du beaujolais villages, accessoirement primeur. ***(*) 11,60 EUROS

Domaine des Marrans Originalité de notes fumés et fruits macérés. Bouche douce, velouté, en attaque puis la finale accroche et rappel l’acidité qui enrobe les tanins de cette année. Finale rustique, tanins râpeux qui reste en bouche. Sera à l’aise sur le gras du cochon. *** 12 EUROS

Domaine Célia et David Large Zombi Robe assez sombre, soutenue. Attaque en bouche en chair, mûre, pointe sucrée (tarte cerises et prunes). Chocolate en finale et avec des tanins poudrés. Fait très « nature ». Dommage qu’il reste en fin de bouche une pointe de gouache persistante (« goût de souris »). **(*) 12 EUROS

Domaine Les Souriants « Sourire de Nouveau » Bio certifié. Robe claire. Nez poivré, légèrement réducteur, nature, beau fruité, finale acidulée manquant un peu de maturité. *** 13 EUROS

Domaine de la Révol Soutenu, bouche extraite, le pétillant du gaz carbonique est assez présent sur la langue. Jus texturé, solide, un style qui s’oriente ceux qui veulent du volume de bouche dans leu primeur. Un peu retouché. **(*) 13 EUROS

Château Cambon Robe rose transparente. Bouche simple, direct, simple qui termine froid et un rien austère, à l’image de quelques gamays du millésime. Pas le meilleur rapport qualité/prix de la série. *** 14 EUROS

Maison Mommessin Bio certifié. Texture, grain, carré, bon classique. Finement poivré. Très bien fait. ***(*) NC

BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU

Domaine Julien Aucagne Beaujolais Villages. Texture acidulé, bouche solide typé Villages. Manque de fruité pour un primeur. ** 6,50 EUROS

Domaine de Saint-Ennemond – Marie Bereziat Beaujolais Villages. Coloré. Assez concentré, pas de notes de fruits acidulés, plutôt les prunes noires et le noyau de quetsche. Original. Belle mâche en bouche avec une retro fraise écrasée. Travail bien fait à prix sage. *** 7 EUROS

Maison J. Thorin Beaujolais Villages Nez d’alcool pas agréable, ne donne pas envie de continuer la dégustation. Fruit cuit. Finale Acide. Pensum. *  7,20 EUROS (en grandes surfaces)

Domaine du Penlois Famille Besson « Tu M’fais tourner la Tête » Beaujolais Villages. Aromatique, beaucoup de fruit au nez mais aussi une pointe d’alcool. Beau fruité concordant en bouche, chair généreuse, une peu rustique sur la fin. **(*) 7,50 EUROS

Domaine Després Beaujolais Villages De la chair, plein, mur, charnu, puis perd de l’équilibre avec sa pointe d’alcool, collante au palais. Dommage. ** 7,50 EUROS

Domaine Mickael Nesme COUP DE CŒUR Beaujolais Villages Belle concentration, de la mâche en attaque, du volume. Un vin nouveau généreux, sans que l’alcool ne déborde. Bel équilibre dans la concentration. Pour ceux qui cherche un gamay nouveau solide et construit. ***(*) 7,50 EUROS

Domaine André Colonge  et Fils Gatsby Gamay N°1 Beaujolais Villages. Jus extrait, travaillé, porté par une solide acide, mordante, qui assèche trop la finale.  ** 8,50 EUROS

Domaine Famille Melinon Beaujolais Villages. Beau fruité au nez, intense dans le fruit mais en bouche il appuie sur des notes lactées qui lui ôte une partie de son côté rafraichissant. Dommage. ** 8,50 EUROS

Domaine Longère Beaujolais Villages. Un gamay dense, serré, plus tanique que la moyenne, typé « villages ». Un rien rustique, concentré en tanins. En l’acidité aussi. *** 8,75 EUROS

Vignoble Jambon Pur Beaujolais Villages. Bio certifié. Jus tendu, acidulé, acide même, avec un grain de tanins marqué. Franc, froid, entier et sec. *** 9 EUROS

Domaine de Colette Beaujolais Villages. Fruité original marqué par la cerise burlat (le terroir). Bouche texturéé, avec un grain puissant, des saveurs épicées. Un Nouveau qui a du goût. Classique réconfortant.*** 9,50 EUROS

Domaine de la Milleranche COUP DE CŒUR Animavinum Beaujolais Villages. Sans souffre. Nez fruité mûr, bouche en chair qui prolonge généreusement son fruit conservé. De la texture. Honnête expression de Village en primeur. Finale un peu gouache (une pointe de de « gouts de souris »). *** 9,90 EUROS

Maison Dominique Piron COUP DE CŒUR Beaujolais Villages. Robe brillante et  intense. Premier nez végétal poivré. Bouche de chair dès l’entrée, gamay de volume. Belle sélection, velouté en finale. Très bien fait. Bravo. **** 10 EUROS

Domaine Julien Bertand COUP DE CŒUR By Super Canon. Beaujolais Villages. Robe transparente, brillante. Bouche lisse, style « glougou », encore un peu mordant, comme l’année. Finale franche, croque légèrement sous la dent et aqueux en même temps. La photo de l’année pas retouché. ***(*) 10 EUROS

Château de Lavernette COUP DE CŒUR « Le Jeune » Beaujolais Villages. Robe diaphane. Pur jus de gamay léger et brillant, c’est de l’eau de roche de raisin en entrée de bouche. Le vin prend de la puissance dans une finale sapide. Raisins tardifs et bien triés, qui signe ses 12,5 % vol. naturel. Une grande réussite de l’année. A boire sans crainte sur 2, 3 ans. ****(*) 12,50 EUROS