En prémices d’une dégustation légendaire de ce grand cru classé, rencontre avec Otto Rettenmaier. Depuis 51 ans, sa famille (1) entretien la force et la délicatesse de ce terroir, voisin de Cheval Blanc et Figeac. D’ailleurs qu’a t-il de commun avec ces deux illustres châteaux ? Et quels sont ses grands millésimes charnières ? Réponses, les pieds dans ses vignes.