Après une solide formation commerciale, l’ex sommelière a choisi de reprendre en 2015 le domaine familiale à Rasteau, jusqu’alors en coopérative. Et de produire des rouges -secs et doux – charnus et brillants, comme la lumière si singulière de son quartier. Julie Paolucci nous éclaire sur « La Luminaille » et les atouts de son cru ambassadeur du grenache.
Laisser un commentaire
Vous devez vous connecter pour publier un commentaire.