Suite de notre table ronde (3/4) consacrée à l’appellation Rasteau. Helen Durand, vigneron au Domaine du Trapadis et Antoine Gerbelle mettent leurs mots sur la palette des arômes et saveurs de la nouvelle génération des rouges de Rasteau.
Intervenants : Helen Durand, vigneron au Domaine du Trapadis à Rasteau, Frédéric Goliard, Cave de Rasteau/ Rhonea – co-président de l’ODG (Organisme de Défense et de Gestion) de l’appellation Rasteau, Cyril Glémot, Restaurateur, « Coteaux & Fourchettes » à Rasteau.
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