Nous avons réuni trois acteurs du cru montant du sud de la Vallée du Rhône pour mieux comprendre l’origine et les originalités du terroir de Rasteau. Un village du nord Vaucluse qui produit des rouges secs et doux (et oui), autour de vieux grenaches, réputés pour leur concentration, mais pas que. 

Première partie (1/5) : A la découverte du terroir de Rasteau.

Avec Helen Durand (vigneron au Domaine du Trapadis), Frédéric Goliard (Cave de Rasteau/ Rhonea) et Cyril Glemot (restaurateur chez Coteaux & Fourchettes) à Rasteau.

Durée de la video : 7 mn 30