Première d’une série d’été consacrée à la re-découverte du Château de Ferrand, grand cru classé de Saint-Emilion. La propriété des héritiers du célèbre Baron Bich (celui des stylos) connait une discrète mais complète montée en puissance de son vignoble, de ses vins et d’un lieu culturel original. Son directeur Gonzague de Lambert pose le décor historique et nous initie dans les vignes – « en pleine fleur » – à l’originalité de son terroir calcaire dont la fraîcheur est un des atouts pour l’avenir. Vidéo 1/6.