« Les Moriers » est un des sept lieux-dits de Fleurie potentiellement éligibles en 1er cru Fleurie. Le vigneron Grégoire Hoppenot rappelle les enjeux – économiques et écologiques- d’une éventuelle hiérarchisation de ce secteur du Beaujolais qui était jadis vendu sous l’étiquette Moulin-à-Vent.