La 23ème édition du salon pro de la Dive Bouteille se tiendra les dimanche 5 et lundi 6 février 2023, toujours dans la magnifique cave troglodytique de la maison Ackerman à Saumur. Avant que Sylvie Augereau en devienne la grande prêtresse, ce fût Catherine Breton (Domaine Catherine et Pierre Breton à Bourgueil) qui initia ce qui allait devenir le plus grand salon des vins naturels.
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